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什么叫猪脊髓？
猪脊髓是指猪的骨髓或者脊髓，在南方地区多数人喜欢用它来煲汤食用，用其熬制的汤味道鲜美、甘甜。猪脊髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力。作为中药，猪脊髓补阴益髓，治骨蒸劳热，对于骨骼生长发育，有显著效果。
猪脊髓是母猪或公猪后背那条骨里面有一条白色的东西叫猪脊髓可好吃了，特别有营养的。
猪脊髓是猪背上的脊椎骨骨头里面的白色的东西。猪脊髓在猪脊骨里，从颈部一直到尾部。屠宰猪的时候，一般会沿着猪背把脊椎剖砍开，就可以看见有手指粗的一条白色像猪油一样的东西，就是脊髓。猪脊髓和猪脑一样，都富会高蛋白和脂肪，很美好，但不能多吃。
什么是猪棒骨？
猪棒骨是猪🐷的小腿骨头，形状像个棒子而得名猪棒骨，猪棒骨带的猪腿肉肉质鲜美。挑选猪棒骨的时候，建议您买肉多的棒骨。让商家剁好，否则自己在家很难剁。不要剁太小，一根棒骨剁两段就可以了，尽量保证中间的骨髓不会漏出来，煮好以后用吸管吸着吃，超香。
猪中骨是哪个部分？
猪的中骨是肋排的中段
猪中骨也就是龙骨！是一根管子的是猪臀的位置！是一根像铲子的是猪前胛也就是前腿的位置！如果是脊骨就是猪背上的。
猪龙骨，里面有骨髓，极有营养，适合涮火锅，也适合煲汤，吃肉又喝汤
猪龙骨，说白了就是猪的脊柱骨，学名龙骨，这是一种极有营养的骨头，剁成段之后，首先最佳选择就是拿来涮火锅。老北京的传统火锅“涮羊蝎子”，有朋友可能听说过吧，涮的就是羊的脊柱骨，这个脊柱骨就叫“羊蝎子”。这里，猪的龙骨跟羊蝎子的营养是一样的，都是脊柱骨，里面富含脊髓。
到此，以上就是小编对于猪身上的骨头都叫什么名字的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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