文章目录
山药带点紫的是坏的吗？
山药刮皮后呈紫红色都是正常的，这是因为铁棍山药中含有丰富的元素。
1、紫色是铁棍山药的标志，一般山药身上没有紫色，是锈迹，没有任何问题的，不削皮可以看见，削了皮有一层淡淡的紫色，是正常的。
2、紫色一般是在内侧，剥去表皮就可以看到.这种紫色一般在冬季才有,天气变热之后就少见了。
3、削皮后产生的紫色，褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
山药有不同品种，其中紫色山药是一种常见的品种。通常情况下，紫色山药并不表示它是坏的，而是它自然的颜色。紫色山药与普通的黄色山药相比，在食用价值和营养成分上并无太大区别。
然而，无论是紫色还是黄色的山药，在选择和购买时仍需注意以下几点：
1. 外观：选购时应该选择外皮完整、没有明显破损或腐烂的山药。
2. 触感：轻轻按压山药，应该感觉坚实且不松软。
3. 气味：新鲜的山药应该没有刺鼻或异味。
如果你发现紫色山药外表正常、质地坚实，并没有受到任何损伤或腐烂的迹象，那么它应该是安全可食用的。当然，如果你对其质量仍存有疑虑，最好咨询当地市场或专业人士以获取更准确的判断。
大猪身上有紫色斑块是怎么回事？
有紫色斑块因为是寄生虫引发的疾病，寄生虫感染可以引发猪身上发紫的问题，比如猪的附红细胞体感染引起的疾病，猪的全身都发生出血点的情况，猪的身上和肚子上会出现很多发红的现象，我们可以使用磺胺+多西环素治疗效果会比较好。因此，我们要定期给猪驱虫，同时使用：多维太保，给猪补充营养，使猪提高免疫力，增强猪的体质，减少猪生病的情况。
到此，以上就是小编对于身上有小紫点是怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
