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苹果表面很好可里面却是褐色可以吃吗？
苹果表面很好，可里面却是褐色不可以吃。虽然苹果表面很好，一点也没有坏，如果里面有褐色，说明褐色的部分已经变质了，你是不能吃的。要想吃的话，可以把不太大褐色得部分，挖的大一些，扔掉后，剩余的部分是可以吃的。要是褐色得部分太多了，建议都扔掉，不要在吃了，否则，吃坏肚子，得不偿失。
苹果表面很好，可里面却是褐色的，可以吃嘛，就要看褐色的有多少了，如果他褐色的施成点状或者是core状，并且呢并不多，那么这种情况是可以吃的，有可能是在苹果用书或者在枝头上的时候，有什么东西磕过，有可能是冰雹打过，所以造成苹果里边的果肉。在外力作用下被压挤压压缩。这种情况呢，发褐色的果肉吃起来口感不好，但是是可以食用的。
可以吃的，放心。只是营养减少了。 苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色，可 以不让它与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里 因为苹果里含有一种氧化酶。
当苹果削去表皮后， 空气遇到果肉， 在氧气酶的催化下果肉中 的有机质被氧化变色，苹果就变成了难看的黑褐色了。
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