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猪全身上下都可吃哪些部位呢？
你好，猪身上很多东西都可以食用，如猪皮、猪肉、猪肝、猪心、猪肾、猪蹄、猪尾巴等都可以通过烹饪食用，可以根据每个人的口味来做出不同的菜肴，但对于有高血压，高胆固醇患者猪内脏尽量少吃。以上都是可以吃的 ，猪毛肯定是不能食用的。
猪身上哪个部位是正宗的五花肉？
排上的肉，所以五花肉又被称之为“肋排肉”，而肋排又是排骨中的一种，简而言之，五花肉即是覆盖在排骨上的猪肉。
五花肉为什么叫“五花”呢？这是因为它主要分为五层，分别是：第一层猪皮、第二层猪油、第三层薄薄的猪瘦肉、第四层猪油、第五层深层的猪瘦肉。不过，传说中极品的五花肉有十层。正常的说，最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。
活肉是猪的哪个部位？
活肉指的是猪腮帮子的肉，永安人认为，猪是贪吃的，每天运动最多的就是自己的嘴巴。在吃东西的时候，两边的腮帮子跟随咀嚼不断运动，使得腮帮子的肉吃起来格外美味，所以这两边部分的肉就被称为“活肉”。
活肉：活肉指的是猪脸上靠近上唇部位的肌肉。因为猪吃得多运动少，全身上下数这个部位肉质最为鲜美，且瘦中带肥，不柴不腻。
活肉的做法是简单的生烫，烹调时间短，肉汁损失少，看似粗浅，其实讲究。蘸水是永安黄椒泡上生抽，能将活肉提味提鲜，还有一些香辣的刺激。比起猪的其他部位，这一块是最棒的，不仅口感好，而且营养价值高。
到此，以上就是小编对于猪身上各部位肉的名称及图片的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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