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奥利奥代表伯贤吗？
不是。
奥利奥暗示着表白的意思，表示我喜欢你，想和你在一起，我们的爱情会像奥利奥一样甜。奥利奥是奶油夹心饼干的代表，舔一舔，扭一扭，泡一泡，这是奥利奥的广告词，后来发展为网络语。
动物奶油除了安佳还有什么？
蓝风车、铁塔、欧德堡、总统、雀巢、伊利
动物淡奶油由牛乳分离而来，含脂量自然成为判断淡奶油品质的重要标准。含脂量越高，淡奶油品质越高，另外含脂量还会影响到淡奶油的打发难易度和风味口感，市面上淡奶油含脂量大多为35%。蓝风车、铁塔、欧德堡、总统的动物奶油相对较为出色，雀巢、伊利旗下有动物奶油也有植物奶油，购买时要注意分辨。
动物奶油目前有4种，这4种是比较出名的，有铁塔，总统，安佳，爱护。这几种奶油都是市场上比较知名的。性能也比较不错。我认为铁塔奶油更好吃。 1.雀巢动物性稀奶油10来块钱250ML，但很难打到干性发泡，多用于做慕斯蛋糕或是饮品、雪糕等。2.欧德堡稀奶油
是用未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
20块左右200ML，也是很难打到干性发泡，感觉味道比雀巢好。可以做慕斯，蛋糕夹层，饮品。
3.英国蓝风车 50块左右1L装、安佳，20多250ML，打发相对容易，可以打到干性发泡，稳定，但不够白，有点偏黄，本人不太喜欢安佳的口味，但小孩子很喜欢，蓝风车味道也可以，但好像没有小盒装的，都是1L的比较多，做一次蛋糕用不完就有点浪费了；这两种都可以做裱花用。
4.法国铁塔 超市卖30块左右200ML，打发相对容易，稳定，白～ 贵～，200Ml做一个6寸的蛋糕就用完了，适合家庭一次过使用，有点贵呀。
除了安佳，雀巢、多美鲜、蓝风车、欧德堡、总统、铁塔等品牌都是动物奶油。
大部分淡奶油产品都是加了稳定剂的，安佳淡奶油稳定性比较好的原因，主要有3点：
（1）奶源中脂肪品质较高。
（2）添加的乳化剂和稳定剂的配比是经过优化的。
（3）采用优化的加工工艺，如均质过程，能使脂肪球、蛋白、乳化剂等稳定均匀分散。
以上3点综合提高了安佳淡奶油的稳定性和耐酸性。
安佳淡奶油添品商城有售，自有冷链配送，新鲜速达。
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