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为什么有的人身上一股孜然味？
因为他是烧烤店的厨师，所以身上有一些烧烤的味道
男同桌说我身上一股孜然味这话什么意思？
喜欢你的味道，还有你白色袜子
孜然鲈鱼最正宗做法？
用料:鲈鱼一条，橄榄油少许，料酒一勺，蚝油一勺，生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、盐、五香粉各适量
做法步骤:
1、鲈鱼处理干净，鱼的内外均匀抹上黄酒或者料酒，摆上葱段和姜片冷藏腌制半小时。
2、拿出吸干水分后，肚子一面撒少许盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉；背部一面刷一勺蚝油，撒少许的盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉，淋少许橄榄油。
3、入ACA烤箱200度上下火烤15分钟，拿出再撒少许的孜然粉和辣椒粉，葱花，继续烤5分钟即可品常。
也可以用烧烤粉，口味自己调整，盐记得别下太多了。
1.鲈鱼洗净，去除干净鱼肚的黑膜，用厨房用纸擦干净水
2.葱洗净，葱白切下，剩余切大段。姜切片，蒜拍开切片
3.用白胡椒粉和盐把鱼身擦遍，放5分钟左右。找一大碗，底部垫姜片，再把姜、葱白、蒜塞在鱼肚和嘴巴里和碗里
4.蒸锅中水烧开，放鱼碗
5.大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟
6.鱼取出，另放盆子，鱼身铺上葱绿，倒入蒸鱼豉油
7.另取锅，加热色拉油，油热倒在鱼身上，即可
1.鲈鱼收拾干净，在鱼身上斜切3-4刀，在鱼身上和刀口里少抹些盐。
2.沥干水，再网鱼身上和刀口处抹些淀粉或面粉。
3.平锅(最好是比较好的不沾锅，否则业余选手容易把鱼皮弄烂)里放入油，烧至油面略起轻烟，把鱼放入，中火炸到一面金黄时给鱼翻身炸另一面。 3.待两面都炸好了盛到盘子里。不要炸得太过，否则鱼肉会硬。
4.炖锅里加少许油(因为鱼身上还有油，所以别加太多油)，加入一寸左右长的葱3-5段，姜三片，蒜三瓣，五花肉3-5片(最好有皮)，炒出香味。
5.加入鱼，加汤至刚刚漫过鱼身，放入盐，醋和糖各一汤匙，酱油，八角两个，盖好锅盖，中小火炖20分钟，再大火收浓汤汁。 注意不要经常给鱼翻身，也别把鱼炖糊了。然后您勤快就把鱼庄到盘子里，撒写葱丝 香菜什么的。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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