牛奶的主要成分有蛋白质，孩子服用牛奶之后出现过敏可能是对牛奶的主要组成成分过敏，会出现全身性的丘疹，瘙痒的症状，严重时可能会出现腹泻呕吐的症状，出现过敏症状应该及时在医生指导下服用抗过敏药物，并且停止服用过敏物，补充蛋白质可以使用其他的蛋白物质进行替代。
一般人群是可以喝牛奶的，不能喝牛奶多是由于对牛奶过敏，或存在乳糖不耐受，以及胃肠功能差、肾功能不全等情况，为避免引发不适或加重病情而不建议喝。另外，过期牛奶、变质牛奶也不建议喝，以免引发不适症状。
变质的牛奶不能喝。牛奶一定要注意保鲜，牛奶的保质期一般都比较短的，现在的牛奶都是经过灭菌消毒处理后在投放出来的。
一般人群是可以喝牛奶的，不能喝牛奶可能是因为对牛奶过敏或者乳糖不耐受。
牛奶是日常生活中常见的乳制品，是优质蛋白、维生素、钙的良好来源，可以促进儿童和青少年的成长发育，也有益于成人的骨骼健康。
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