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鲍鱼底下发绿怎么回事?
鲍鱼的肠胃是绿色的,杀鲍鱼要清理干净才不会苦。
在食用的时候,建议将这部分丢掉,因为里面可能还有细菌,食用后对人体并无好处。鲍鱼绿色的内脏主要是中肠腺(相当于脊椎动物的肝胰脏),也就是人们常说的“鲍鱼肝”。内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份期间的鲍鱼内脏不能吃。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。
鲍鱼底下绿色的能吃么?
鲍鱼里底下绿的不能吃。
鲍鱼里底下绿色的部分是鲍鱼的内脏,而这个部位是不能食用的。因为鲍鱼生活在海中,而现在的海污染较为严重,因此里面可能会有含有像重金属元素等多种有害成分,食用之后就会健康造成较大的威胁,所以建议在吃鲍鱼之前要先将其绿色的内脏部分去除掉。
鲍鱼底下那个黄色绿色的东西可以吃么?
1、鲍鱼里的黄的绿的不能吃。
2、鲍鱼里面黄的绿色的部分是鲍鱼的内脏,而这个部位是不能食用的。因为鲍鱼生活在海中,而现在的海污染较为严重,因此里面可能会有含有像重金属元素等多种有害成分,食用之后就会健康造成较大的威胁,所以建议在吃鲍鱼之前要先将其绿色的内脏部分去除掉。
回答如下:如果您指的是鲍鱼的内脏(即鲍鱼肝),它是可以食用的,但应该适量食用,因为它含有高浓度的胆固醇和脂肪。如果您不确定它是否安全食用,请咨询专业人士或遵循食品安全指南。
鲍鱼底下那个黄色绿色的东西不可以吃,是鲍鱼的内脏,那个部分是不可以吃的,应该清理掉。
鲍鱼(学名:Abalone),鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被誉为“餐桌海珍之冠”海洋软黄金。
鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳,单壁壳质地坚硬,软体部分有一个宽大扁平的肉足,为扁椭圆形,黄白色,喜干幼嫩海藻。
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