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猪红章印在人身上怎么洗掉?
涂抹双氧水,来回揉搓,约需20分钟左右可漂白至无色。
食用碱清除法:在猪肉印章部位涂抹一些食用碱,大约需要经过1小时左右,猪肉上面的印章即可清洗掉。
为什么猪肉上会有一个红印和绿印?
猪肉上有红色章和绿色章是检疫章(绿色)和检验章(红色),有“两章”的猪肉质量通常情况都有保障。
红色章呈圆形,代表“肉类质量检验印章”,本章由指定的生猪屠宰企业盖章,意味着猪肉的质量符合要求。
绿色章呈圆形,代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,有“兽医验讫”四字,并标有日期。
猪肉上加印章主要是方便卫生监督员检查猪肉是否符合检疫标准,另一方面,这是让消费者放心猪肉的安全性。
消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据,票据上有屠宰点名称。如果是二级以上的屠宰场,质量就很可靠。
绿印可能是肉检验讫章或者是肉品质检验合格章。而红印只能是肉品质检验合格章。
为什么猪肉章是紫色?
猪肉紫色章是猪肉检测合格的意思
卫生许可部门在宰杀好的生猪上加盖的印章为蓝绿色,但根据不同的地域差异,有些地方也会使用不同颜色的印章;无论是蓝色印章还是红色印章,仅仅是颜色不同。
国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求,但对于颜色的使用并未作出规范,除了蓝色和红色以外,有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。
通常猪肉会盖3种颜色印章,分别为:红、蓝、紫;并且有5种不同的形状。主要是代表猪肉的品质和等级,关系到是不是可以食用,安不安全,健不健康的问题。
比如颜色
①红色是等级章,猪肉按照不同部位,可分为四级。特级,里脊肉;一级,通脊肉,后腿肉;二级,前腿肉,五花肉;三级,血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。每个等级里按照优劣再分为三等,按照价格高低销售。
②蓝色是动物检疫站加盖的滚动检疫印章,生猪屠宰之前就必须保证是检疫流程已经做了,生猪喂养时各种疫苗的注射,疾病等都是通过跟踪,检测,由动物检疫站准予发放检疫合格章。
③紫色是定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,屠宰场在屠宰过生猪以后还要对猪肉品质检验,是否有药残,是否可以食用等等,合格以后加盖印章出售。
蓝色属于动物检疫站的滚动检疫印章,紫色属于定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,而红色的则是等级章。猪肉只有经过检疫后才能盖章,而不同的印章和颜色代表着不同的检验检疫结果。
猪肉检疫章各种颜色代表什么
拥有《肉品检验合格证明》、《动物检疫合格证明》、《非洲猪瘟检测报告》代表猪肉通过审查的屠宰企业经过宰前检疫和品质检验的步骤,并且在猪皮表面拥有合格印章,才能进入市场
到此,以上就是小编对于猪身上紫色的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。