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麻子包子馅怎么做好吃?
黑芝麻馅包子的做法如下:用料:自发粉100克、油3克、水(温水)50克、黑芝麻馅、水、白糖20克、熟黑芝麻30克、油1、首先先称自发粉,自发粉是已经有酵母的,所以可以不用再放酵母,加上油3、放到温暖的地方让它醒发,我是把烧水壶里的开水倒入锅里,然后放上撑架,再把步骤三的放面团的碗放在上面,盖上锅盖。醒发40分钟到一个小时的样子,看情况而定,面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。
5、在粉里加一点点油,之后可以用水来将粉搅拌,水不要倒多了,一两滴一两滴的加,把它们搅拌成一团就够了,主要还是为了等下包的时候方便。
称量和磨粉后不要觉得量太多了,因为和水搅拌后其实会少很多8、锅里放上冷水,我的是之前醒面团的时候凉了的水,因为不够再接了些自来水进去。冷水上锅,盖上盖子,再醒发10-20分钟。
你会发现收口的部位的纹路会有些浅了,可以比较我上面几个步骤里的包子图片9、开火,蒸20-30分钟左右吧,因为蒸的久所以锅里的水要多点,别烧干了。
麻籽菜的家常做法
食材:麻子菜300g,面粉200g,水75g,盐适量
做法:
1/麻子菜洗净切长两三厘米的段。
2/先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀。
3/再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀。
4/倒入剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒入水,搅拌匀。
5/这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以,这样搅拌好会保持一定的空隙,蒸出来的麻子馍馍才不会硬。
6/取少量,用手轻轻团成圆疙瘩,成型即可,不要用劲。团好后放进蒸笼里,微波炉高火,26分钟,时间到后不用取出,捂三四分钟,也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右就完成啦。
主料:
面粉适量
马齿菜(干菜)适量
辅料:
鹅蛋两个
葱少许
香菜少许
酵母少许
纯净水(40度以下)适量
调料:
主料
麻籽菜一斤
面粉一碗
1.先把麻籽菜洗净控水
2.加入面粉揉面,少量食盐
用PS在图片加入动态图后动态图怎么变的有很多麻子一样的东西?
因为gif图片最多只能有256种颜色,许多图片存储为gif图片后品质会降低。所以在储存的时候,颜色选择256,损耗选择0,这样可以保证图片保存为最佳品质。
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