生腌是海虾好还是养虾好？
生腌一般腌制用新鲜的海虾，因为海虾污染相对少，红虾、赤虾、大青虾、皮皮虾都可以的，河里的一般只有活的小河虾做醉虾。
清洗活虾，一定要是活的哦虾弄好以后找个干净的大点的容器倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。
那还是海虾好，因为生腌制的虾身上容易有寄生虫，所以选择海虾，就比较干净卫生。没有寄生虫，味道也格外鲜美，所以我们生腌制的虾还是选择海虾最好，不要用养殖的虾，饵料味儿重，也容易感染寄生虫，选择海虾生腌制比较安全，因为海虾是野生的虾
生腌虾安全吗？
不是很安全
会有一定的危险性。 生腌海鲜一般就是将新鲜的海鲜置于生腌汁中,因为少了高温消毒的步骤,所以其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等,并不是很安全。 因此一般在生活中建议最好是少吃一些生腌海鲜。
河里捞的小虾米会不会有寄生虫？
会。
虾身上有不少寄生虫,所以高温煮或油炸程序烹饪。
有些对人体有害的菌在高温中能成活五分钟。
虾是肝吸虫的中间宿主，肝吸虫的囊蚴就寄生于鱼和虾的肌肉内。一般调味品如酱油、醋不易杀死在鱼、虾中的囊蚴，实验室证明厚度2－3mm的鱼片，投入90℃热水中，经三秒钟囊蚴才死亡；蒸煮较大鱼时，加热到80℃经一小时，其中的囊蚴仍活着。醉虾中的囊蚴也可存活很久。人们就是吃了生的或未煮熟的含有活囊蚴的淡水鱼或虾而感染上肝吸虫的。
罗氏虾有寄生虫吗？
可能有。
罗氏虾是一种优质的淡水虾，食用价值很高，一般会经常生活在淡水河域中，相对海虾没有那么容易滋生寄生虫。
但是如果罗氏虾是在污染海域或者环境较差的养殖地中生存，那么其中也有可能含有一些寄生虫，甚至还带有一些致病菌和重金属毒素存在，因此，如果无法确定罗氏虾的准确来源，那么不建议盲目生吃罗氏虾，以免引起身体诸多不适，不利于身体健康。
有寄生虫。
罗氏虾属于品质优良的淡水虾，多生活在淡水河域中，生存环境相对比较干净，体内的寄生虫比较少，偶尔生吃并不会对人体产生较大。
到此，以上就是小编对于生虾身上有寄生虫吗图片的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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