辣菜疙瘩腌制为什么水臭了？
原因有几种，一种是在腌制前没晾晒好，疙瘩内含水分太多，盐水渗不入内；
再一个也是重要原因，就是盐放少了，时间一长菜疙痞就会被水泡烂发臭；所以这种腌菜已经变质不能再要了。
到此，以上就是小编对于身上疙瘩臭味是怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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