去膻是什么意思？
膻味，一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气。羊肉的膻味，其实是由羊特殊的消化系统造成的。羊是反刍动物，一共有四个胃，其中的瘤胃里含有大量的微生物，用于脂类的初步消化。在这种微生物消化的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并被吸收和融入羊的脂肪里，这就是羊肉膻味的来源。
去膻味能使羊肉更好吃。
是：去除像羊肉的气味。
膻，汉语常用字，拼音读作shān，基本含义：像羊肉的气味。拼音读作dàn，基本含义：1、袒露。2、胸中。[6]
膻的常见组词有荤膻、附膻、膻荤、行膻、臊膻、膻中穴；常见成语有如蚁附膻、蚁膻鼠腐。
去膻是：去除像羊肉的气味。
去膻，这里不做别的解释。
去膻就是去除牛羊肉(主要是羊肉)中的膻味！
羊肉脂肪中的一些支链脂肪酸可能是导致膻味的最终因素。
羊肉在煮制时可以放山楂或者萝卜、绿豆、橘皮，炒制时可以放葱、姜、孜然等香辛料，都可以有效去除膻味。
1、去膻就是除去有的肉上带有的膻味的一种厨艺步骤。
2、一般的肉是没有特殊难闻的味的，但是有一部分肉有会有腥味，如鱼类海鲜有鱼腥味，有的肉会带有膻味，去羊肉有羊膻味，牛肉有扭膻味，鸡肉也有一股鸡膻味。去膻味就是根据不同肉的膻味采用不同厨艺步骤或者不同的调料或香料除去膻味的过程。有的用料酒，有的用生姜，有的用大葱，有的用开水焯一遍。
有没有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心？
的确有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心。羊肉本身有膻味，有的人对膻味不敏感，可有的人呢？对膻味就非常敏感，对膻味敏感的人，闻到膻味，就容易感到恶心。但是羊肉的营养又非常的丰富，为了能使更多的人吃到美味的羊肉，我们就需要想尽办法在烹饪羊肉的时候，加入一些去除腥膻味的大料来去掉羊肉中的膻味，使更多的人能享受美味的羊肉。
有人不能吃羊肉，闻见羊肉味就恶心。
羊身上的膻味是从哪里来的？
古人认为是吃草引起的。东汉的大学者郑玄在注《礼记·月令》时说：“凡草木所生，其气膻也。”古人说的还是有道理的，吃草的动物，除了羊以外，牛、鹿等也多少有膻味。
这些食草动物怎么会有膻味呢？这个问题古人就说不清楚了。这里其实有细菌的作用。
有很多一部分人不吃牛羊肉，不吃牛羊肉的人不吃，有的人一辈子不吃牛羊肉，闻到味就想吐，这是天生不吃牛羊肉的人，不管是肉串还是肉包子，做的再好也不吃，一家人有喜欢吃的也有不喜欢吃的，不但不吃，闻到味就想吐，也不知道为什么原因导致的不想吃牛羊肉。
有，闻着那味就作呕！不舒服！
男人身上总有一股羊膻味怎么回事？
一方面来说是内因:有的男性的汗腺可能比较发达,所以身体就非常容易出汗,身上体外太重,也就是汗液分泌的太多导致的。
往往分泌出来的味道,都是一股汗臭味,尤其是现在已经到夏天了,味道还可能会更重,女性也会调侃他们为臭男人。
有的男人不爱干净，不爱换衣服，时间长了汗液就会浸透衣服，身体就会有一种特别难闻的味道，再加上烟味，酒味，就会有一股羊膻味。
到此，以上就是小编对于身上膻味特别大怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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