能，韭菜苔花能吃，韭菜苔的花苞含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质和一定的矿物质，适量食用能促进消化、补充营养、增强免疫力，可以吃，生腌韭菜花的做法：主料：韭菜花一把、小米椒几个、蒜末几瓣，辅料：生抽适量、盐适量，步骤：将韭菜花比较老的...
