其实嘎鱼身上的黄绿色我们是不用处理的，嘎鱼体背部就是黑褐色，体侧有黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色，这些只不过是它的身体特征，是正常现象，不用担心也不用特别处理，到此，以上就是小编对于嘎鱼身上的黄能吃吗的问题就介绍到这了...

1.盐水浸泡清洗法，把40ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把嘎鱼放进盆内浸泡20分钟，最后再把嘎鱼上的粘液清洗干净即可，2.白醋浸泡清洗法，把60ml白醋和400ml清水倒进盆中，然后把嘎鱼放进盆内浸泡20分钟，最后再把嘎鱼上的粘液清...

不用的，处理内脏后做熟可以吃嘎牙鱼黄色的东西要去掉，嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”，这小东西会叫，声似“嘎呀”而得名，俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等，上海人叫“昂牛”，苏州人称为“汪钉头”，东北人叫“嘎牙子”，而昂刺...