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什么东西不含维C
不含维生素C的水果蔬菜主要有：青大豆、草菇、海带、木耳、香蕉、西瓜、甜梨、香瓜等。维生素C：又被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果与蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。
不含维生素C的食物有：动物性食物、粮谷(主要包括大米、面粉、玉米、小米高梁等)、海带、木耳等。
鸡蛋中富含蛋白质，营养物质丰富，不过这些营养物质中并不包括维生素C。另外，鸡蛋中也不含食物纤维，为了营养均衡在吃鸡蛋时可以同时吃一些绿色和黄色蔬菜做成的蔬菜沙拉或者海藻沙拉。大豆 大豆中也不含有维生素C成分。
维生素C（英语：Vitamin C）是水果蔬菜里大量含有的人体必需营养素；谷物，豆类，肉类都不含维C。
西芹百合炒虾仁的营养价值
1、百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
2、西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
3、这道西芹百合炒虾仁，荤素搭配，不仅口味鲜美，而且百合和西芹都有很好的促进睡眠的作用。孕期适当吃些它们，对准妈妈有镇静作用，可起到安神、除烦的功效。
含维C少的蔬菜和水果有哪些啊?
1、维生素C含量较少的水果有：苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等。所有的蔬菜都含有维生素C，因为维生素C是植物生长繁殖代谢中酶的辅助部分。
2、● 西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也 ，多吃也不会致肥。 ●蛋 蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。
3、少数水果，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，维C含量很高（＞40毫克/100克）。其中鲜枣的维C含量遥遥领先，为243毫克/100克。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。
4、维C较少的水果有：苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等 ~~ 猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
5、按照每100克中维生素C含量，仅含1毫克维生素C的果蔬为 白芷、木耳（水发）、 冬笋、 香菇（鲜）、玉兰片、杏仁露、菊花、核桃、甘草等，而富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。
芹菜有什么营养价值?
1、芹菜中的铁含量很高，可以补充人体缺失的血，是缺铁性贫血患者比较适宜的蔬菜，特别是那些皮肤苍白、面色无华等人群，比较适合食用芹菜。
2、芹菜的营养价值如下：芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含20多种营养元素，蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。芹菜含有丰富的锌元素。水芹菜中还含有芹菜素。芹菜中富含钾。
3、芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪和矿物质，据测定每100克鲜芹菜的食用部分中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碳水化合物5克、钙37毫克、铁1毫克、维生素C10毫克，还有胡萝卡素及具有特殊香味可增进食欲的挥发性芳香油。
4、芹菜营养丰富，含有各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。
5、芹菜的营养价值很高，有较高含量的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需矿物元素，钙和铁的含量比西红柿高15倍左右；维生素E的含量也非常的丰富。
6、芹菜是一种生活中常见的蔬菜，富含多种营养物质，含有膳食纤维、糖类、维生素以及钙、钾、铁、磷等，食用不仅可以补充多种营养物质，还具有以下食疗作用：助消化：芹菜有特殊的香味，能增进食欲，促进胃液分泌，帮助消化。
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