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白癜风病人的饮食注意事项?
1、给患者的一些建议是：第一，避免摄入过多的维生素，硒，不要吃或者是尽量的少吃那些含有维生素，硒的量比较高的食物，比如说柠檬或者是番茄。第二点可以选择多摄入一些坚果食物，比如说莲子以及西瓜子，还有杏仁，还有核桃。
2、白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜等。
3、饮食上一定要均衡饮食，避免挑食偏食。一般的水果蔬菜肉类蛋类都要涉及到，这样才能补充足够的全面的微量元素维生素，不至于微量元素的缺乏。
4、我们体内需要适量的微量元素，白癜风疾病患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
白癜风不能吃什么?
【首先】白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
禁食维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜，桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等。绝对禁食海味、禁酒（尤其是白酒）、禁烟。不要暴晒太阳。
白癜风不能吃什么 减少富含谷胱甘肽食物的摄入 近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。
）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
儿童白癜风饮食技巧有哪些
（3）不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如虾，海鲜，香菜小公鸡，羊肉，狗肉等，不要吸烟饮酒。（4）平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
在日常生活中也要多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，比如胡萝卜、茄子、竹笋、西瓜、卷心菜、菠菜等。也要多吃富含微量元素的食物，比如海产品、海带、香菇、木耳、核桃、坚果、黑芝麻、花生、黄豆等等。
多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。
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