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马齿苋的食用价值以及注意事项
1、明代的李时珍在著作《本草纲目》中叙述说马齿苋有“散血消肿、利肠滑胎”的功效,现代研究则表面,马齿苋能让子宫收缩,所以孕妇忌吃马齿苋,但临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。
2、马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。马齿苋的功效与作用可以说是十分强大了。
3、马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。
4、经常吃马齿苋可以预防多种胃病。美女美女马齿苋含有人体所需的多种营养物质,其中维生素A和维生素E是强氧化剂,能帮助消除色斑,抵抗自由基,延缓皮肤衰老。
5、生食:将新鲜的马齿苋洗净后,切成小段,加入适量的盐、醋、糖、酱油等调料,拌匀即可食用。氨基酸:马齿苋含有丰富的氨基酸,有助于促进人体代谢和生长发育。
6、马齿苋的适用人群 马齿苋的营养丰富,药用价值高,一般人群都适用。
马齿苋的功效与作用以及食用禁忌(2)
1、马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用,对糖尿病有一定辅助治疗作用。保护胃黏膜研究发现:马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。
2、杀菌消炎。马齿苋具有显着的杀菌消炎的作用,其对于像伤寒杆菌、大肠杆菌均有较强的抑制作用,而且对于各种各样的炎症统统有辅助治疗作用,所以其素来都有“天然抗生素”的称呼。消除尘毒。防止溃疡。
3、首先马齿苋钾盐的含量丰富,对利水消肿起良好作用;而钾离子还可以直接作用于血管壁,帮助血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而降低血压。
4、防癌抗癌:马齿苋中富含硒元素、维生素,常吃可起到很好的防癌抗癌作用,还能降低化疗药物的毒副作用。
5、适宜矽肺患者食用。禁忌 :腹部受寒引起腹泻的人;孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
有白癜风能吃野菜吗?
白癜风患者是可以吃野菜的,但是要注意适量。
春天正是吃野菜的季节,多吃点对身体有好处。华海白癜风专家提醒 野菜虽然清香好吃,但不是所有人都适合,虚寒体质的人不宜多吃荠菜,过敏体质的人要慎食野菜,体质虚弱的白癜风患者更是要慎重食用野菜。
春季白癜风患者可以吃野菜吗?野菜味道鲜美,富含多种人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,且植物纤维尤为丰富。
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