白癜风可以吃炒蚕豆吗（白斑可以吃蚕豆吗）-成都白癜风医院

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可以。白癜风朋友少食荤腥，辛辣，以素食为主禁烟戒酒，禁使用含维生素c的药物，少食用含维生素c的食物。加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒。

多吃富含铜、锌、铁等元素食物，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素细胞的合成与代谢，从而产生病变。

白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。多吃一些富含酪氨酸的食物，动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）。白癜风的治疗要尽早。

铜：在日常饮食中，铜是特别的催化剂，主要参与多种酶的合成，而白癜风患者的血清铜氧化酶的活性明显低于正常人，提示铜元素不足，可降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素的合成。故白癜风患者需适当补充含铜的食物。

白癜风患者一定要做好日常护理，更要注意饮食禁忌：白癜风不能吃富含维生素C的食物，因为维生素C能够阻断黑色素合成，不利于疾病康复。

根据中医“黑色属肾”的理论，用补肾法已证实对白癜风的治疗有效。尤其是在日常生活中食用如黑芝麻等含黑色素较多的食物，可以有效的协助白癜风的治疗，从而达到更佳的治疗效果。

(3)多吃含铜丰富的食品，如田螺、河蚌、毛蚶等。

少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，维生素C对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。

因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

蒜、鱼虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜：因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响铬氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

白癜风患者饮食要注意以下几点：1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。

白癜风的食疗一是增食富含铜锌铁等金属元素的食物，因这些金属元素可能使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快。二是减食或不食不利合成黑色素的食品。如：西红柿、辣椒、酒类和一些酸味水果。

饮食上一定要均衡饮食，避免挑食偏食。一般的水果蔬菜肉类蛋类都要涉及到，这样才能补充足够的全面的微量元素维生素，不至于微量元素的缺乏。

白癜风患者饮食禁忌，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。

白癜风是由一种黑色素细胞明显减少或缺失而引发的症状，在饮食上可以多吃一些富含酪氨酸以及矿物质的食物，比如说肉类、动物的肝脏、蛋类、奶类、新鲜的蔬菜及萝卜等，对于患者的病情恢复和治疗都是有好处的。

白癜风患者的饮食原则：避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果如青椒、番茄、柑桔、柠檬等。维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，过食维生素C，就可降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的生成。

白癜风患者在饮食上也要有选择性，尽量少吃含维生素C的水果蔬菜，如弥猴桃、西红柿、山楂、菠萝、樱桃等，因为维生素C会中断黑色素的形成，加重病情，另外要少吃刺激性的食物。

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