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我是一名白癜风患者,但我特别喜欢吃胡萝卜,可以吗
1、能吃，胡萝卜中的胡萝卜素具有提高黑色素的合成代谢，所以多吃一点对辅助白癜风的治疗是有好处的。
2、白癜风患者是可以吃一些胡萝卜的，饮食上一定尽量避免接触富含维生素C 的食物。
3、因此，白癜风可以适量吃胡萝卜。 怎么吃 胡萝卜可生吃或者炒食，随每日三餐进食即可。胡萝卜不能与茄子同食，会造成胃肠不适；胡萝卜不能与猕猴桃、苹果同食，可影响营养的吸收。
4、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。
5、白癜风是可以吃胡萝卜的。因为胡萝卜俗称小人参，含有对身体有益的胡萝卜素及维生素B12，对提高身体免疫力也是非常有益的。
白癜风患者可以吃的蔬菜和水果有哪些
苹果 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。专家介绍，维生素C在苹果中的含量并不是很高，而且与苹果营养价值相比就显得很微不足道了，因此白癜风患者是可以吃苹果的。
蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
白癜风一般水果蔬菜都可以吃，可以吃西红柿、苹果、梨、黄瓜、菠萝、西瓜、葡萄等水果蔬菜，不要吃辛辣食物。
芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
含有维生素C较多的水果有，猕猴桃、西红柿、柚子、樱桃等，这些应该少吃，而且还要避免刺激生冷的食物，以免引起内分泌失调。建议多吃一些含有络氨酸和矿物质多的食物。
白癜风能吃哪些蔬菜?
白癜风一般可以吃的蔬菜和水果包括香蕉以及西瓜和梨子、芹菜、豆芽等等。
白癜风患者注意多吃各种蔬菜。春季是蔬菜的淡季，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量 均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
白癜风患者可以适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。另外胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和税果。
建议患者在饮食上多食新鲜、清淡食物，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；尽量少食刺激食品，如酒、辣椒、生蒜等，VC含量高的食物也要少吃，同时生活中要保持一个乐观的心态。
动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
胡萝卜对白斑对好处吗?
胡萝卜中含有胡萝卜素、糖类、挥发油、多种维生素、花青素、铁等营养成分。胡萝卜中富含的胡萝卜素，能提高黑色素的代谢合成，缓解白斑，有利于白癜风的治疗。因此，白癜风可以适量吃胡萝卜。
葡萄、柿子、芝麻、蜂蜜等，华 海 建议患者平时可以从饮食中选择一些蔬菜，如油菜、茄子、菠菜、蕨菜、发菜、芸豆、芥菜、菊花、紫菜、土豆、芽菜、黑木耳、空心菜、荆芥、胡萝卜、青苔、冬瓜、冬笋、南瓜、野菜等。
华海专家建议患者平时可以多吃酪氨酸及矿物质丰富的食品如蛋类、奶类、动物的肝脏、猪瘦肉、花生、核桃、黑豆、黑米、黑芝麻等等，贝壳类如蛤蜊、牡蛎、田螺等这些食物经常食用对白癜风恢复会有一定的辅助治疗的。
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