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白癜风疾病需要补充的两类营养物质
常见的富含蛋白质和氨基酸的食物有：牛肉、猪肉等瘦肉；蛋类、奶类、豆类食品、动物肝脏等；以及茄子、萝卜等各种低维生素C的新鲜蔬菜和水果。尤其是富含铜、锌等微量元素比较丰富的食物，白癜风患者可适当多吃。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
白癜风患者体内缺罗铜锌铁等微量元素，这些元素的缺失导致酪氨酸酶活性的降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生了病变。
白癜风的饮食疗法有一些需要禁忌和注意的地方，白癜风一般要注重微量元素的补充，比如铜、锌这些的微量元素的补充，还有多吃一些含酪氨酸高的食物，比如瘦肉、猪肝、牛肉等。
我们体内需要适量的微量元素，白癜风疾病患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
白癜风吃什么,有哪些宜,忌?
(1)富含维生素C的水果：鲜枣、沙棘、柚子、猕猴桃、草莓、柑橘、樱桃、柠檬、柿子、山楂、杨梅、木瓜、番石榴；(2)富含维生素C的蔬菜：柿子椒、西红柿、辣椒、芹菜。
芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
】由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，会加重白癜风病情的发作，而且像烟酒还有葱，辣椒，海鲜，以及羊肉等等的食物都尽量少吃比较好。
白癜风治疗过程中我可以吃什么维生素啊?
白癜风患者可以吃富含维生素A，E，D类水果蔬菜，但是要少吃维生素c类食物，因为维生素C能使合成黑色素的物质还原成多巴，从而阻断黑色素生物合成。
饮食对治疗是非常重要的，一般含有丰富维生素C的食品，如新鲜的橘子、葡萄柚、山楂、樱桃、猕猴桃、杨梅应尽量不吃或少吃。
维生素B 维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护肝脏。维生素B对于缓解白癜风患者的心理压力有好处。还可以帮助消化。维生素D 维生素D通过增加酪氨酸酶的活性来加速黑素生成，还可以维持免疫系统。
白癜风一般可以吃维生素e，但要注意适量。维生素e不用于治疗白癜风，适当摄入没有影响，其具有抗氧化作用，有健康美肤的效果。白癜风患者应避免食用富含维生素c的食物，如橙子、橙子、猕猴桃、番茄等，可能会加重病情。
而且研究发现了黑色的食物中含有丰富的维生素和微量元素，还有人体所需的氨基酸，比如说黑米，黑豆，还有黑木耳都是不错的选择，可以有很好的促进代谢的作用。对于帮助白癜风的愈合来说有一定的好处。
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