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白癜风吃什么,有哪些宜,忌?
白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤，黏膜和毛发色素脱失性疾病。黑色素脱失的发病诱因有几十种，像压力大，应急情况，外伤，免疫力下降，内分泌紊乱，酪氨酸，铜离子相对缺乏，遗传，感染等等多种诱因的作用所致。
(1)富含维生素C的水果：鲜枣、沙棘、柚子、猕猴桃、草莓、柑橘、樱桃、柠檬、柿子、山楂、杨梅、木瓜、番石榴；(2)富含维生素C的蔬菜：柿子椒、西红柿、辣椒、芹菜。
芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
】由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，会加重白癜风病情的发作，而且像烟酒还有葱，辣椒，海鲜，以及羊肉等等的食物都尽量少吃比较好。
白癜风患者饮食搭配上留意，少吃或吃少圆葱，蒜头，鱼，虾，朝天椒等，以降低含有谷胱甘肽食材的摄取。
白癜风患者吃什么蔬菜
1、白癜风患者应适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。譬如，胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。
2、白癜风患者注意多吃各种蔬菜。春季是蔬菜的淡季，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量 均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
3、白癜风患者要多吃水果蔬菜，富含铜锌丰富、高蛋白的食物，有助于白癜风的治疗，如柑橘，柚子，米核桃。黑木耳，海带，海参，芹菜，茄子，香椿芽，核桃，甲鱼，苋菜，韭菜，海藻，黑米，榆树叶都有预防风的效果，经常可以吃。
4、白癜风一般水果蔬菜都可以吃，可以吃西红柿、苹果、梨、黄瓜、菠萝、西瓜、葡萄等水果蔬菜，不要吃辛辣食物。
白癜风饮食应注意什么
1、饮食上一定要均衡饮食，避免挑食偏食。一般的水果蔬菜肉类蛋类都要涉及到，这样才能补充足够的全面的微量元素维生素，不至于微量元素的缺乏。
2、白癜风在饮食上要注意少吃辛辣刺激性食物，如常见的酒、辣椒、生蒜等，还有一些腥味发物，如羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对于白癜风会造成不利的影响，可让患者体内黑色素细胞的合成形成受到阻碍，从而不利于白癜风的治疗。
3、要少吃一些富含维生素C的食物，比如西红柿、猕猴桃、杨梅、苹果，葡萄之类等，因为维生素C可以使黑色素细胞减少或者缺失加重白癜风。
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