本篇目录：
- 1、仙人掌的做法和吃法
- 2、仙人掌怎么做好吃?
- 3、仙人掌的功效
- 4、仙人掌到底应该怎么吃?
- 5、仙人球的功效与作用及食用方法
仙人掌的做法和吃法
1、仙人掌菜谱：凉拌仙人掌配料：仙人掌300克，胡萝卜50克，香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。制法：仙人掌刺切丝，加盐拌匀；10分钟后，用清水去除黏液，控制水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、糖、香油，拌匀。
2、仙人掌的吃法如下：仙人掌炒肉丝 食材：仙人掌、猪里脊、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、鸡精、水淀粉、白糖、料酒、食用油。
3、食用仙人掌凉拌吃很好，平时可以把仙人掌切成丝状，然后入沸水焯一下，取出以后加入适量的胡萝卜丝以及粉丝，再加入生抽和食用盐以及香醋与白糖，最后加入适量的香油，调匀以后就能装盘食用。
4、仙人掌在食用前需要将外表的刺都削去，然后用清水洗净。可以凉拌，也切成条作为水果吃，也可以榨汁当饮料喝，还可以炒菜食用。凉拌菜：把仙人掌改刀3x4的薄片。
5、仙人掌菜谱：凉拌仙人掌原料：仙人掌300克，胡萝卜50克，香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；10分钟后，用水漂去粘液，控去水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
仙人掌怎么做好吃?
仙人掌洗净，去皮，切4厘米长、3厘米宽的薄片；兔肉去骨，洗净，切成同仙人掌同样大小的片；姜切片，葱切段。把仙人掌、兔肉放入碗内，加入盐、绍酒、酱油拌匀。
以下是仙人掌的几种做法：仙人掌馅饺子准备食材如下：仙人掌200克，火腿100克，胡萝卜半根，鸡蛋1个，饺子皮1斤，香油1汤匙，精盐1茶匙，鸡汁1汤匙，十三香1汤匙，姜末适量，花生适量。
食用仙人掌还可用来做熟食，可以煎、可以炒、可以炸、可以煮，比如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。
做法 仙人掌果洗干净，用刀将皮切开然后拨出果肉切成块，放入果汁机里打成汁。
仙人掌炒菜，首先把仙人掌上面的刺给刮去，然后切成丝儿放在热水烫一下，等变成翠绿的时候，捞出放在凉水里然后再捞出来控干水分备用。接着把葱丝，姜丝，辣椒准备好。
仙人掌的功效
民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。（3）抗溃疡。
仙人掌的功效：行气活血、降血糖、延缓衰老、降血脂、消炎、抗溃疡、镇静、行气活血 具有行气活血、清热解毒、凉血止血之功效。降血糖 有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。
据《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。所以仙人掌外敷可以治疗骨刺，对甲沟炎也有一定的治疗效果。
药疗作用：仙人掌的用途很多，在药类方面的贡献很大，以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。有清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳等效果。
仙人掌到底应该怎么吃?
做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。
食用仙人掌凉拌吃很好，平时可以把仙人掌切成丝状，然后入沸水焯一下，取出以后加入适量的胡萝卜丝以及粉丝，再加入生抽和食用盐以及香醋与白糖，最后加入适量的香油，调匀以后就能装盘食用。
仙人掌炒肉丝 食材：仙人掌、猪里脊、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、鸡精、水淀粉、白糖、料酒、食用油。
仙人掌怎么吃呢？食用仙人掌通常指仙人掌科、仙人掌属，其肉质茎可作为蔬菜食用，果实可作为鲜果食用。购买蔬菜仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩切片。颜色鲜绿、刺少或无刺、皮肤有光泽无皱纹、手掌大小的最好。
仙人球的功效与作用及食用方法
作用与好处如下：仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒，外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
仙人球的作用：仙人球可以防辐射，如果你在电脑旁放上一两盆仙人球，可以帮助人体尽量少的吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人球是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。
仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃。仙人球食用方法：可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤。
到此，以上就是小编对于仙人掌治好吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
