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榆钱怎么吃?
榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅。常见食谱：榆钱蘑菇塌豆腐、榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸榆钱、榆钱窝头、香炸榆钱丸等。
榆钱炒蛋。材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤：将榆钱摘洗干净；将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，放入食盐调味；锅烧热后倒油，放入蛋液；大火将蛋液炒至结块变熟；装盘即可。榆钱铺蛋汤。
其实榆钱的食用方法也是非常多哦，下面我们就来一起看看榆钱的食用方法吧。生吃 材料：榆钱80克，西红柿、黄瓜、橘子瓣各100克，白糖40克。
加到榆钱表面，有一层薄薄的面粉，像挂一层霜即可。提前把锅烧热，开水上锅蒸2-3分钟。蒸好后，倒入干燥碗里，趁热用筷子，把它抖散开。可根据个人爱好，加入蒜泥，老干妈等调味品配着吃。
榆钱子怎么做好吃
榆钱蒸糕：将榆钱与糯米粉、白糖、油等搅拌均匀，蒸熟后切成小块食用。榆钱蒸糕口感细腻，香甜可口。 榆钱汤：将榆钱与鸡蛋、紫菜、葱花等一起煮成汤，汤汁清淡，榆钱的清新和蛋香相互融合，美味可口。
榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅。常见食谱：榆钱蘑菇塌豆腐、榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸榆钱、榆钱窝头、香炸榆钱丸等。
榆钱的吃法包括做成榆钱包子和清炒榆钱。第一步榆钱儿摘干净后，放入清水中淘洗三遍，控干水分。第二步将控干水分的榆钱放入盆中，撒入少许食用油，在洒上一层面粉，搅拌均匀。
一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，平静书斋可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。二是煮粥。
把摘来的榆钱择干净冲洗几遍，控干水分后倒入大盆中，往盆里加入两勺盐，再往盆里加入一勺碱面，用筷子搅拌均匀。把团好的团子整齐地摆放在铺有笼布的蒸屉里面，把团子团得大小相同一些。
榆钱清水淘洗几遍，沥水待用。榆钱、玉米粉、一个鸡蛋打散在大碗里，加一点清水、盐调成糊糊状。起锅，接通电源2档预热，用刷子在煎盘里刷一点植物油，油不用多，一点点即可，盘子本身就是不沾的。
春天吃芽菜好处多,这5种芽菜,应季鲜嫩营养高,省钱又好吃
1、春天一定要吃芽菜，而芽菜中营养最丰富的当属香椿芽，吃起来不仅香嫩爽口，而且香味独特。香椿芽不仅保肝利肺，而且可以开胃降火解毒。而且还有消炎抑菌的功效，能够增强人的抵抗力。俗话说：“常食香椿芽不染病”。
2、此外，枸杞芽营养丰富，其中铁的含量非常高，有助于补气养血，提高免疫力。所以春天遇到枸杞芽的朋友，可以买些尝尝。
3、豆芽菜豆芽在春天的当季蔬菜。这个时候的豆芽菜软绵绵爽口。春季易上火、干躁。多吃豆芽营养全面，含有维生素和膳食纤维素。多吃些对你有益处。
4、黑豆苗是由黑豆制作而成的芽菜，在菜场很容易就能购买到。丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质能促进身体保健。其味甘、性凉的特性，还具有活血利尿、清热消肿的功效。温度高的时候，溼气较重，吃点黑豆苗能够清热、祛溼。
到此，以上就是小编对于榆钱子有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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