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白癜风不能吃哪些水果和蔬菜
一般白癜风患者不能吃的蔬菜包括：白菜、油菜、香菜、芥菜、青椒、菜花、辣椒、苦瓜、韭黄、芥蓝、卷心菜、豌豆苗以及芥兰等等，而且牛心菜以及苜蓿等之类的蔬菜尽量也不要吃，以免给患者病情恢复带来不利影响。
白癜风患者饮食要注意以下几点：1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。
白癜风不能吃的水果：石榴 果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，入口汁多，是很多人的最爱。
白癜风患者应该多吃什么水果
白癜风患者适合吃的水果大概可以分为两类，一类是富含酪氨酸的，一类是富含微量元素的，尤其是铜、铁、锌。
建议多吃一些含有络氨酸和矿物质多的食物。 适合白癜风患者吃的水果一般分为两类，含有络氨酸的和含有微量元素铜、锌、铁以及维生素B族的水果，如香蕉、苹果、桃子、木瓜、桂圆、葡萄、椰子等，这些都是适合白癜风患者吃的。
白癜风患者可以吃的水果有：香蕉、桃、苹果、梨、杏、荔枝、葡萄干、桑葚等。干果类有花生、腰果、白果、莲子、荔枝、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、核桃仁、红枣、桂圆、菱角、杏仁等。
白癜风患者可以吃的水果和蔬菜
1、花生和花生酱以及红茶和绿茶，还有香菇和银耳黑米和金针菇等，全谷类食物当中含有的锌元素也是相当丰富的，所以白癜风病人在平时可以多吃这类食物来补充锌元素。
2、蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
3、芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
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