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白癜风患者可以吃的蔬菜和水果有哪些
苹果 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。专家介绍，维生素C在苹果中的含量并不是很高，而且与苹果营养价值相比就显得很微不足道了，因此白癜风患者是可以吃苹果的。
蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
白癜风患者要多吃水果蔬菜，富含铜锌丰富、高蛋白的食物，有助于白癜风的治疗，如柑橘，柚子，米核桃。黑木耳，海带，海参，芹菜，茄子，香椿芽，核桃，甲鱼，苋菜，韭菜，海藻，黑米，榆树叶都有预防风的效果，经常可以吃。
芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
白癜风一般水果蔬菜都可以吃，可以吃西红柿、苹果、梨、黄瓜、菠萝、西瓜、葡萄等水果蔬菜，不要吃辛辣食物。
水果都可以吃，只要你记住还有维生素c高的水果，蔬菜不要吃，比如，猕猴桃柚子桔子红椒这类的食物，别吃就行。饮食，吃点动物的肝脏豆制品核桃，花生，这类都有利于你的疾病恢复。不要熬夜，多注意休息。
白癜风患者千万不能吃什么东西
1、白癜风患者要注意不能吃含维生素C丰富的食物，包括猕猴桃、西红柿、柠檬等等，否则会增加皮肤的光敏性，并导致白癜风症状加重。
2、白癜风患者饮食需注意：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。
3、会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
4、白癜风应当忌食的是辛辣食物，禁烟戒酒辣椒等。避免继续危害人体免疫功能或对皮肤产生损伤性刺激。禁用维生素C药物。
5、(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。(3)白癜风病人不宜多食樱桃。
患有白癜风,不能吃什么哪些食物?
会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
病人不宜多食樱桃：樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。
白癜风患者不能吃的食物类型有很多，比如辛辣刺激性食物、感光类食物、发物等。辛辣刺激性食物：辛辣刺激性的食物常见的主要有辣椒、大蒜等。
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