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白癜风哪些食物不能吃及发病症状
不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）白癜风病人不宜多食樱桃。
白癜风患者不能吃的食物类型有很多，比如辛辣刺激性食物、感光类食物、发物等。辛辣刺激性食物：辛辣刺激性的食物常见的主要有辣椒、大蒜等。
会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
白癜风患者平时应该减少富含谷胱甘肽食物的摄入，饮食中缺乏谷胱甘肽会增强皮肤内的酪氨酸酶活性。因此白癜风患者应减少或不吃含有谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、西红柿、羊肉、辣椒等。
富含维生素C食物白癜风的发病原因是人体皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶的活性减低或消失，导致黑素体生成进行性减少或消失，从而引起的局限性或泛发性脱色素病变。
白癜风患者的饮食一定要注意应尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果，如：西红柿、青椒、番茄、柑橘、柚子等，忌食酸辣刺激性食物及鸡、羊等发物。
哪些食物会引起白癜风?
北京国丹皮肤病院介绍：白癜风患者要注意过酸、过辣的食物以及所谓热性食物或发物、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等应禁食。患者应少吃或不吃如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。特别不宜喝酒，否则会使病情加重。
(1)饮食不合理引起白癜风：生活中如果我们不注意饮食，很容易引发一些疾病上身，其中白癜风就是其中之一。比如现在很多年轻人常常出去喝酒，喝个醉酒熏天不省人事，狂吃辣条、海鲜都有可致使白癜风病人皮肤白斑扩展，加剧病况。
海产品特别是贝壳类多含有丰富的矿物质，常吃有助于补充人体必需的微量元素，如铜、锌等。 含酚类食物：单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。
刺激性的食物：像烧烤、麻辣烫、辣椒这些都是刺激性食物，而这些食物会刺激到体内的黑色素，所以对病情的影响也是非常大的。白癜风治疗最好的医院提醒患者在日常一定要少吃一些带有辣椒的食物。
患了白癜风就别乱吃东西,这里有一份科学的白癜风饮食计划
如果你患有乳糜泻，无麸质饮食能有效改善肠道症状。无麸质饮食可能有助于改善白癜风，但只适用于那些患有乳糜泻的人。如果一个人没有患乳糜泻，那么没有科学发现支持从饮食中去除谷蛋白会有什么不同。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
白癜风在饮食上要注意少吃辛辣刺激性食物，如常见的酒、辣椒、生蒜等，还有一些腥味发物，如羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对于白癜风会造成不利的影响，可让患者体内黑色素细胞的合成形成受到阻碍，从而不利于白癜风的治疗。
含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。
在遵守医嘱的基础上，可以适当多吃一些时令水果，比如苹果，梨，甘蔗等，能够补充水分，防止皮肤出现干燥和干裂的现象。
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