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白癜风患者的饮食应怎么控制
忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）白癜风患者食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。
白癜风在饮食上要注意少吃辛辣刺激性食物，如常见的酒、辣椒、生蒜等，还有一些腥味发物，如羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对于白癜风会造成不利的影响，可让患者体内黑色素细胞的合成形成受到阻碍，从而不利于白癜风的治疗。
促发白癜风的饮食有：过多摄取维生素C可促发疾病的进展，因维生素C是一还原剂参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，会使皮肤中形成的黑色素还原，从而使黑色素形成减少。
白癜风患者可以吃的蔬菜和水果有哪些
蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
苹果 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。专家介绍，维生素C在苹果中的含量并不是很高，而且与苹果营养价值相比就显得很微不足道了，因此白癜风患者是可以吃苹果的。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
又到春天了,白癜风患者可以吃荠菜水饺吗?
1、得了白癜风是可以吃荠菜的，但是不能吃多，因为荠菜里面含有丰富的维生素C，而患者如果就食大量的维生素C则会促进抗体的产生。
2、白癜风患者是可以适量食用荠菜的。但如果在治疗期间，配合光疗的话，就建议暂时不要吃。因为荠菜具有光敏作用，会影响光疗的剂量掌握，容易过量，华海给患者朋友分享一下白癜风患者如何选择吃野菜。
3、答案是可以的，荠菜性味甘平，富含多种蛋白质、胡萝卜素和其他维生素、钙、磷、铁及大量粗纤维等成分，具有和脾、利水、止血、明目等功效。白癜风患者适量食用，有助于增强机体免疫功能。
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