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秋天吃竹笋对白癜风有好处吗
1、多吃富含铜、锌、铁等元素食物，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素细胞的合成与代谢，从而产生病变。
2、可以的，白癜风是一种后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失，由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。目前没有证据证明吃竹笋对白癜风有加重病情作用。
3、所以白癜风患者可以吃竹笋，而且吃竹笋还对身体健康有益。
4、冬笋里面还有丰富的维生素C，会破坏胳膊黑色素细胞合成黑色素的功能。因此患者要适量食用，切不要贪吃。皮肤白斑是指皮肤、粘膜处出现比正常肤色浅的斑片，主要是由于皮肤色素减退或色素脱失素所造成的。
白癜风患者应该忌口什么食物
1、会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
2、禁止食用刺激性食物：刺激性食物包括葱、姜、蒜、辣椒、花椒及洋葱等，也不可食用海鲜类食品。这些刺激性的食物容易让患者皮肤出现发热和发痒的症状，白癜风病人自身皮肤就有一些问题，受到这些食物的刺激，可能会让病情加重。
3、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
4、白癜风患者要注意不能吃含维生素C丰富的食物，包括猕猴桃、西红柿、柠檬等等，否则会增加皮肤的光敏性，并导致白癜风症状加重。
竹笋营养高白癜风病人能吃吗
1、可以的，白癜风是一种后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失，由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。目前没有证据证明吃竹笋对白癜风有加重病情作用。
2、由于其含有大量的维生素C，对患者不利，因此，不建议患者食用。
3、白癜风患者少吃或尽量不吃竹笋，因为竹笋虽然营养丰富、味道鲜美，但由于其含有大量的维生素C，对患者不利，因此，不建议患者食用。
4、既然竹笋有这么多好处，那么患者能不能吃呢？据山东省红十字会介入医院白癜风专家介绍，白癜风患者少吃或尽量不吃竹笋，因为竹笋虽然营养丰富、味道鲜美，但由于其含有大量的维生素C，对患者不利，因此，不建议患者食用。
5、白癜风患者要注意多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，这类食物有很多，如动物肝脏，蛋、茄子，冬笋，豆制品、花生，黑芝麻，核桃以及一些螺，蛤等贝壳类食物，都是白癜风患者不错的选择。
6、水分占70%，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。其中香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，所以白癜风患者适量吃香蕉对治愈该皮肤病还是有好处的。
白癜风能不能吃竹笋?
1、（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。
2、患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。
3、：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
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