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食品包括水果吗?
1、水果不是食品。《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
2、问题二：国家规定水果属于副食品吗 不是，副食，即非主食，一般是经过精加工的食品，包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品副食品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。
3、食物和水果不是同一类概念。食物是指可以满足人们饮食需求的各种物质，包括各种动物、植物、微生物等。食物是一个更广泛的概念，包括各种可以作为人类食用的物品，如肉类、蔬菜、谷物、奶制品、水果等等。
4、蔬菜和水果都不是正规的分类，两者之间并没有严格的界定，最容易混淆的就是西红柿，你可以说它是蔬菜，因为他是茄科的；也可以说它是水果，毕竟口感不错。所以这次的分类，只是按照习惯来划分。
5、食品安全法中食品定义：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。所以水果蔬菜均属于食品。
白白癜风风不能吃哪些蔬菜
1、白癜风患者不能吃的蔬菜有，白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、苋菜、芥菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、荠菜、香椿、韭黄、茴香、芥蓝、卷心菜、蒜薹、辣椒、豌豆苗、菊花脑、芥兰、苜蓿、牛心菜等。
2、富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃的，例如西红柿、山楂、杨梅、樱桃、桔子、橙子、柚子等。
3、烂白菜 食用腐烂的大白菜后，会让人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等。严重的时候还会造成人抽筋、昏迷，甚至是有生命危险。青西红柿 青西红柿含有龙葵素，是一种有害的毒性物质。
4、对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。
5、患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。
6、：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
秋季白癜风患者适合吃什么蔬菜?
蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
白癜风患者应适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。譬如，胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。
动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
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