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白癜风患者在日常饮食中应多吃哪些食物?
白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。
白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。
含铜高的食物。铜离子是黑色素细胞合成的重要物质，因此多吃一些富含铜离子的食物，有利于黑色素细胞的合成，如田螺、河蚌等。黑色食物。
白癜风患者对饮食的要求是什么
白癜风患者的饮食原则：避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果如青椒、番茄、柑桔、柠檬等。维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，过食维生素C，就可降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的生成。
得了白癜风饮食上要注意在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，尽量避免服用维生素c，少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
白癜风在饮食上要注意：少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。
多吃含铜、锌、铁的食物。白癜风患者的血液以及白斑的部位因为缺少某些微量的金属元素，使体内的酪氨酸酶的活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而出现了白癜风。
建议患者在饮食上多食新鲜、清淡食物，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；尽量少食刺激食品，如酒、辣椒、生蒜等，同时生活中要保持一个乐观的心态。
白癜风患者能吃新鲜的花生吗?
可以吃，吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。
白癜风患者吃花生，对白斑有很好的食疗作用，是可以经常吃的。白癜风患者在日常生活中，可以多吃富含酪氨酸及矿物质丰富的食物，如坚果类， 花生，核桃，都是对白斑恢复有辅助食疗作用的。
白癜风病人可以吃花生的，花生有一定的药用价值和保健功能。花生的内皮还含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。滋养补益，老少皆宜。炒食，煎水服，花生鲜叶水煎代茶，可用于治疗白癜风。
花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。
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