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白癜风哪些食物不能吃及发病症状
辛辣刺激性食物：辛辣刺激性的食物常见的主要有辣椒、大蒜等。如果在患有白癜风期间吃辛辣刺激性食物可能会导致身体出现不适，可能还会使疾病加重，甚至还会对肠胃组织造成刺激。
根据众多资料指出：菠菜是患者不应食用的一种蔬菜，因为菠菜里的草酸容易与体内的化学物质反应，使皮肤患处发痒，而且也会加重白癜风白斑的扩散，会出现并且的加重，而且也会诱发新的白癜风。
会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
白癜风一定要忌口,应多吃什么?不能吃什么?
1、患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。
2、白癜风患者避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。
3、患者多食坚果(白果，核桃，花生，葵花子，栗子，莲子，南瓜子，松子，西瓜子，杏仁)，豆类和豆制品，黑芝麻，动物肝脏等，对白癜风治疗有一定的辅助作用。 忌口是白癜风饮食中重要一环。
4、忌食过酸。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
5、不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）樱桃白癜风患者不宜多食。
6、多吃某些含有铜的食材：如干果的食材：花生仁、板栗、黑芝麻粉、核桃仁这些；白癜风患者能够服用的新鲜水果为香蕉苹果，梨和甜瓜、苹果。
白癜风饮食注意事项
1、少吃刺激食物 白癜风患者应尽量避免一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等，多吃一些蔬菜、瓜果，如丝瓜、萝卜、土豆、茄子、绿叶菜等。富含维生素C丰富的食物少量食用，如猕猴桃、西红柿、柠檬等。
2、得了白癜风饮食上要注意在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，尽量避免服用维生素c，少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
3、华海专家说不要吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。不要吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。
4、白癜风是由一种黑色素细胞明显减少或缺失而引发的症状，在饮食上可以多吃一些富含酪氨酸以及矿物质的食物，比如说肉类、动物的肝脏、蛋类、奶类、新鲜的蔬菜及萝卜等，对于患者的病情恢复和治疗都是有好处的。
5、白癜风患者饮食方面也是需要一定注意的，因为白癜风发病原因之一就是微量元素缺乏学说，患者血液及皮肤中铜或铜蓝蛋白水平降低导致酸霉活性降低，因而影响黑素的代谢。饮食上一定要均衡饮食，避免挑食偏食。
6、白癜风患者在饮食上的注意事项是有很多的讲究的。大家一定要注意。多吃含铜、锌、铁的食物。
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